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1. A cosa serve esattamente?
In parole povere, ci sono due funzioni:
Scomporre le grandi molecole in quelle piccole
Ad esempio, capelli, fibre, grasso e materia organica macromolecolare: queste sostanze vanno direttamente nel serbatoio successivo, che i batteri semplicemente non possono "digerire".
I batteri anaerobici nel serbatoio di idrolisi e acidificazione li scompongono prima, li ammorbidiscono e ne riducono le dimensioni.
2. Migliorare la biodegradabilità
Rende le acque reflue originariamente difficili da trattare più facili da digerire per i batteri successivi, riducendo il carico sui serbatoi successivi e ottenendo effluenti più stabili e puliti.
II. Principio
L'intero processo consiste solo in due passaggi:
Idrolisi: Scomposizione di grandi pezzi in pezzi più piccoli
Le macromolecole e la materia organica solida nelle acque reflue, sotto l'azione dei batteri anaerobici:
Proteine → Amminoacidi, Amido → Zucchero, Olio → Acidi grassi
I pezzi grandi diventano piccoli, i solidi si dissolvono.
2. Acidificazione: "Fermentazione" ulteriore delle piccole molecole
Le piccole molecole scomposte continuano ad essere fermentate dai batteri, trasformandosi in acidi organici, alcoli e simili.
Questo passaggio acidificherà leggermente l'acqua, da cui il termine "acidificazione".
